ベトナム料理

Ura2004-09-09


昨日友人が連れて行ってくれたベトナム宮廷料理の店で、あまりに多すぎて食べられなかったので持ち帰りにしてもらった、蓮の葉に包んだおこわを夕食に食べたのだが、一日おいても美味しくてうれしかった。
しかも、おこわにはちょっぴりかけると更に美味しさが引き立つと言う、ナンプラーっぽい調味料がついていて、それにも感激。
美味しいだけじゃなくて、ほんとうに良いお店だった。


でも正直なところ、昨日はちょっと飲みすぎたかも。