GOURMAND

  河豚リベンジ

夕食は家族で河豚を食べに行ってきた。 先日、ものすごく不味い河豚を食べさせられて腹立たしい思いをしていたので、今度こそはと勢い込んで出かけたのだが、いつも行っている店だけあって、本当においしかった。 コースは河豚の皮をもみじおろしとポン酢で…

  仏蘭西料理むらかみ

忘年会というわけではないが、友人と仏蘭西料理店のむらかみへ行ってきた。 この日に出掛けることはしばらく前から決めていたのだが、今日はなんと朝から雪が降っており、そういえば去年はふたりで出掛けるたびに台風が来たり大雪が降ったりしたなあと、嫌な…

 ハラペーニョと榎木孝明

夜は友人とメキシコ料理を食べに行った。 目の前に料理の皿が死ぬほど並んでいるところを、友人と二人で片っ端から手をつけた。 というのはやや大袈裟だが、そこそこに小食のわたしとしてはちょっとありえないくらいの量を胃の腑におさめた。 タコ(てかタコ…

  ポルトガル料理

友人と待ち合わせて渋谷にあるポルトガル料理の店へ行ってきた。 ポルトガル料理を食べるのは初めてのことだったので、はらはらしながら行って来たのだが、出てくる料理出てくる料理と本当に美味しくて、普段ありえないくらいたくさん食べてしまった。 食事…

  伝説の洋食屋?

昼間、弟妹と待ち合わせて久しぶりに一緒にランチ。 御茶ノ水駅前で待ち合わせたあと、何処で食べようかと色々思案した結果、そういえば、小学館の地下に伝説的な洋食屋があるらしいと、どこかで聞いたのを思い出し、向かうことにした。 この伝説的な洋食屋…

 ほんもののカルボナーラとは

今日初めてカルボナーラを作ってみた。 ほんとうに初めて作るのでかなりハラハラしつつ、わざわざ伊勢丹までチーズを買いに行ったり、付け合せのサラダにも無駄にルッコラやバジルを入れてみたりと、その過程もかなり満喫した。 普段自分でご飯を作るときは…

 じゃんがらラーメン

夕食は原宿のじゃんがらラーメンへ。 ほんとうは中目黒のサヴォイまでピザを食べに行くつもりだったのだが、連れが突然「ラーメンが食べたい」とのたまい、急遽予約を取り消してまでじゃんがらラーメンに決まったのだ。 とはいえ、わたしもここのラーメンは…

エーグル・ドゥース(目白) ★★★★☆

話題のパティスリー、「エーグル・ドゥース」に行ってきた。 パティシエはオテル・デュ・ミクニでシェフ・パティシエをなさっていた方で、彼が独立して開いただけに、かなりの注目を集めている店だ。 実際行ってみると、知り合いに以前から散々聞かされてい…

夕方は先日不味いクレープを食べさせられた恨みを晴らすべく、本物のクレープを食べに行ってきた。 行った店は表参道にある有名店なので、多分誰でも知っていると思われるが、ここのガレットはほんとうに美味しい。フランスで食べるものと比べても全然遜色な…

夕食の後、かねてから行きたいと思っていたジェラテリアに行ってみた。その名はBABBI.。 その店のジェラードがどれくらい美味いのかというと、都内在住のイタリア人がわざわざ食後に出向いていくほどなのだ、という噂を聞いていたので、一体どれくらい!?と…

どこかの雑誌で野口強とフミヤがカレー屋について話している対談が載っていて、そのあまりに魅力的な組み合わせについつい引き込まれてカレー話を本屋で立ち読みしてまったのだが、それからしばらくして実際にそのカレー屋に行ってみた。 この店は小さな入り…